Рецепт бейти-кебаба: как приготовить вкусные рулетики в лаваше
Бейти-кебаб😋
Для кебаба:
Фарш - 500 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сладкий перец — 1 шт.
Петрушка - пучок
Томатная паста - 1 ст. л. или помидор
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Сыр-150 г
Все мелко нарезать, добавить в фарш.
Хорошо перемешать и сформировать кебабы.
Запекать в духовке до готовности.
В каждый лаваш выложить немного сыра и готовый
кебаб
Свернуть рулетиком, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Отправить в духовку до золотистой корочки.
Нарезать на порции и обязательно подать с йогуртом и соусом✨А то будет суховато!
Вкус, который невозможно забыть!
Комментарии
Вы можете добавить кинзу, везде добавляют петрушку. В принципе на вкус не влияет особо.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько лавашей использовали?
@bonnito, Спасибо большое, а томатную пасту и масло к фаршу добавляли?))) Готовлю по вашему рецепту ☺️ Надеюсь вкусно приготовлю ❤️
@evgenia.3767, дааа, можете еще побольше лука добавить, чтобы сочнее было 🫶🏻
Здравствуйте, как вид риса и как варите, что такой рассыпчатый. У меня вечно каша🙄🤣
Здравствуйте , выше скидывала ссылку на рис с вермишелью) рис у меня лазер. 1к1 делаю)
Вкуснотища колунузга береке 😍 А до готовности это примерно сколько?
Это кол-во в ингредиентаз на сүрөткө порций, подскажите плз) тоже хочу приготовить. Очень аппетитно у Вас 😋
Спасибо 🫶🏻 приготовьте , очень легко эле) где то выйдет 5 порции. Если не больше, я себе три штуки кебаба положила и наелась. А сам один кебаб выходит 5-6 штук)
@bonnito ооо супер, спасибо 👌🏻 мне ваш вариант понравился, именно целыми сначала запечь, потом нарезать
@aigerimkubatbekova, дааа) можете на глаз положить еще фарша. Я так делаю всегда обычно 😅😁
Ортосу бышпай калабы деп переживайтетеберем 😭
У вас так аппетитно , прям мммм 😋 а какой йогурт подали можно узнать ?
Нееет, все пропеклось🫶🏻 я подала томатный соус, в тот раз сузмо подала. Но мужу томатный соус понравился больше 😅
Я давно оказывается не покупала фарш, сегодня купила за 1кг 900 сом😭😭😭😭офигееееть
Да нуу😳😳😳, я просто мясо беру и пропускаю его оказывается
Здравствуйте,вы не знаете случайно как соус хайдари они готовят? И какой йогурт лучше брать?
Я как -то в супермаркетах как раз брала турецкий йогурт, думала йогурт в нашем представлении, оказалось это прям сузмо. Фирма seven, он в стаканчиках продаётся
Вот как ниже вам ответила девушка, просто сузмо берите и соль добавите )
ссылка
Так же как рис готовите , но просто добавляйте вермишель 🫶🏻
Точно петрушка не кинза ?