Если у меня небольшой кусок рыбы красной Сколько соли и сахара взять?
Всегда пропорция
2 части соли/ 1 часть сахара
Возьмите ложку столовую сахара/ 2 ложки соли
Смешать
Этой смесью натрите кусок рыбы
Ну лишнее выкиньте