Как приготовить вафли как в кофейне: рецепт без творога

@aziza1212,

Все на глаз делаю:

100гр сливочного масла (я беру брест литовск) (надо растопить)

Молоко 200гр (теплое)!

Яйца 2шт (теплые)

Сахар 5-7 столовых ложек

Мука на глаз

Разрыхлитель чайная ложка

Соль щепотка

Ванилин пачка

Яйца с сахаром миксером перетираю, добавляю молоко, потом постепенно добавляю масло. Потом на медленных оборотах муку постепенно, соль, разрыхлитель и ванилин. Муки добавляю столько, чтобы консистенция стала чуть гуще сметаны. Важно тесто не делать очень густым, чтобы не были сухие. Выпекаю, у меня на вафельнице это 3-4 минуты. Далее обязательно накрываю крышкой, когда вафли уже в тарелке! Минут 10 отдыхают, потом едим.

Оо я тоже такие делаю))) большие не нравятся))

@ais_2017_2024, Да, я их называю eat and go 😂👍🏻 перекусил и побежал дальше

Пожалуйста 💐минут 15 у меня уходит- 6 вафель! Вам надо тогда чуть больше теста делать, чтобы на всех хватило, а вообще они достаточно сытные получаются. По одной съедают у меня)))

С мороженым вообще 😋😋😋

@aziza1212 ооо без сахара делаете вообще?

@freeandfresh, да, ванилин и все)