Как приготовить простую и вкусную подливу для макарон и риса
Посоветуйте простую , но вкусную подливу для макарошек там , риса , чтобы в сухую не есть
Комментарии
Лук морковь помидор - обжарить и с томатной пастой потушить ( воды сколько вам надо и чуть муки по желанию) когда выключили чуть подождите и добавьте ложку или 2 сметаны я такую люблю)
Молочный соус, обжарить масло с мукой, ввести молоко, вариаций много, с зеленью, приправой
Мой любит такой (правда он не знает из чего сделано):
Лук, морковь пассирую и добавляю куриный бульон, томлю минут 10-15. Буру от туда только бульон.
Есть еще такой вариант, но что-то с ним он плохо ест: все тоже самое, бульона побольше + курочка и в блендер.
И я люблю! Мама такую в детстве готовила, когда мяса не было. Вкусная она!
Это типа подливки как в саду.
Обычно я делаю фарш, лук-морковь, томатная паста или паста для пасты (хз как называется 😂). Потушить и в конце добавить муку чтобы загустеть
Помидоры обжарьте с луком и морковью, добавьте зелень и томатную пасту, немного воды ) можно еще фарша )))
Бешамель из молока и масла