Девочки есть у кого опыт как приготовить вкусно свойскую утку?
Планирую в духовке, в утятнице.
Все мои попытки свойскую утку приготовить не получается. 2-е итог отвратно.
До этого покупали, так же все делала, не оторваться, очень вкусно было. А свойская итог сухая и вонючая.
@olaaax, может кормили чем ? Нам дядька переодически подкидывает своих , вроде всегда отличная
@mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov, возможно, наша бабушка кормит всем чем попало
Утку лучше мариновать хотя бы сутки , и над хвостом обязательно удалить железу , чтоб не было неприятного запаха