Простой рецепт маринованной индейки в духовке за 1,5 часа
Хотите рецепт вкусного мяска на ночь глядя...
Люблю такое, максимально просто и вкусно!
Беру филе бедра индейки, тут вес примерно грамм 800, может больше. Мариную несколько часов (масло растительное, соевый соус, горчица зерновая мягкая, соус терияки для чуть сладкого привкуса (если любите), сухой чеснок, паприка копченая) в принципе подойдут любые специи на Ваш вкус, но обятельно добавляйте их в сойсоус с маслом. Дальше в фольгу и в духовку на 180° минут на 40, потом раскрываю и ещё минут 30 с конвекцией. Мяско готово! Сочное, мягкое👌
Полейте соком как вытащите и закутайте обратно, чтоб "отдохнула" (можно и без этого, но я так делаю обычно).
Можно и свинину конечно, шею например, но мы редко едим свинину, индейка не хуже и полезнее!
Комментарии
@kylemish хоть бы выпила кисломолочку какую, а обычно это практикую, если поздно и есть хочется
@kylemish думаю желудок не сказал тебе спасибо на ночь глядя, у меня бы и кишечник еще пофыркал😁🤪
А я туда в фольгу кидаю ещё овощи, какие нравятся, картошку, перчик сладкий, брокколи, баклажан можно, очень вкусно получается🔥
Овощишки у меня сегодня в виде салата были, а так да, неплохо конечно с мяском!
Вкусно 🤤
Я примерно так делаю с голенями индейки
Танцевала булка с маком, булка с маком.
А ватрушка с кулебякой, с кулебякой.
А эклерчик с пирожком,
А ром-баба с куличом.
Тырьям-тырьям-пам-пам...