Девочки, что вы из заготовок из фарша делаете, кроме котлет, тефтелей, и фрикаделек.
Если хочется немного покапризничать, надоело все)))
Не заготовка, но тоже можно заморозить. Фарш накладывать на пергамент со специями, в центр ветчина, сыр, помидор, шампиньон и как книжку закрыть. Я подсела на этот ужин
Делаем голубцы из пекинской капусты...мммм...ребенок обожает
В заготовку не делала еще , но мне нравятся ленивые голубцы 😋🧆 Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Фарш - 500 гр
Капуста - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Рис отварной - 70 гр
Томатная паста - 2 ч.л
Сметана - 2 ст.л
Вода - 300 мл
Растительное масло (для жарки)
Лук, морковь обжарить , добавить капусту , тушить до мягкости капусты, рис предварительно отвариваю , потом все смешиваю , формирую котлетки ,делаю заливку , томатная паста , сметана, вода , соль , заливаю и в духовку мин на 40 на 180-190гр
Перцы, люля, голубцы, манты, тефтели, фрикадельки, просто фарш замораживаю порционно , зразы, гнезда из фарша )
Блины фарширую и замораживаю. На завтрак идеально когда лень готовить.
Перцы фаршированые, пельмени, манты.
Помимо фарша - начала лепешки даже замораживать уже для сына 😁 обычные, из теста
Из фарша делаю Ёжики, перцы, суп с фрикадельками, лазанья, картофельная запнканка или из лапши
Ежики, манты, пельмени, пирожки, чебуреки, голубцы, готовый фарш заворачиваю в блины.
Обжарить, на картофельного пюре высыпать, сверху сыр и в духовку- запеканка
Запеканку с картошкой и фаршем и луком. Яичком и немного сливок смешиваю и заливаю. Мужу нравится.
Манты , рулет фарш на него яйцо варёное, грибы , сыр что вы любите например из начинки ,и запекаю
А ещё с фаршем я жарю картошку (у Крёстной летом попробовала вкусно )
Манты , рулет фарш на него яйцо варёное, грибы , сыр что вы любите например из начинки ,и запекаю
А ещё с фаршем я жарю картошку (у Крёстной летом попробовала вкусно )