Девочки что обычно готовите из куриной печени, чтоб поели и дети
Куриную печень я замачиваю в молоке на 30 мин. И потом жарю , а если нет времени, то в молоке варю чуть , его долго варить тоже не приходится .
Она мягкая бывает так .
Потом лук добавляю ,жарю . Картошку отдельно жарю и соединяю в конце.