Меню праздничного стола в стиле 90-х: идеи от детей эпохи
девчата покидайте идеи для стола на праздник в стиле 90х))
состовляем меню с мамой и смеемся😂 три ведра разных салата, бутеры со шпротами, соленья, а что еще было? Картоха с курочкой? мама говорит они жарили котлеты с пюре и на одно блюдо раскладывали😂😂😂😂 Давайте дети 90х всплминаем праздничные застолья! )
Лучший комментарий
Комментарии
Салат из крабовых палочек, оливье, сельдь под шубой, сыр с чесноком и майонезом. Холодкц, хреновая закуска/ горчичка. Ткртая свеколка с чксночком. Обязательно нарезка колбаски и сыра.Рыбка соленькая. Ваза с фруктами. Из напитков- фанта, кока кола, спрайт, сок/ графин с компотом. На второе пиу поаулярности в 90-х, конечно,окорочка куриные с картохой пюре. И обязательно чай с тортом.
Грибная икра, курочка из духовки, рыба в кляре, сельдь/скумбрия, оливье, колбасная нарезка( включая московскую колбасу, докторскую тоже на стол резали🤣), котлеты из прокрученного мяса, пюре, соленья, холодец конечно же, помидорка , а сверху чесночная начинка из сыра и яйца..
В защиту докторской😂. Вы бы попробовали докторскую колбасу 80-90-х, вы бы поняли, почему ее резали на праздничный стол. Она была безумно вкусной! Как и конфеты Птичье молоко и песочный тортЗолотая осень... Вы не представляете, как я скучаю по этим продуктам... Но их замела порошка времени, они никогда уже не вернутся, рецепты навсегда утрачены..
@oksmam16 да, советское птичье молоко было волшебного вкуса. Уже более 20 лет такого не делают(((
Блин, а мы и щас на одно блюдо пюре кладём и по краю котлетки, когда народу много за столом.
Капуста квашеная, холодец+горчица или хрен.
Морковь и свёкла с чесноком и майонезом. Или просто сыр плавленый с чесноком и майонезом. Грибы солёные, маринованные. У нас и щас это всё в ходу))
Орешки со сгущёнкой, торт муравейник
Холодец
Соленья (огурцы, помидоры, капуста, грибы)
Пюре с котлетами или курицей
Салаты: оливье, селёдка под шубой и салаты со шпротами
Трубочки и орешки со сгущёнкой,вафельные сердечки(в железных тарелках на столе стояли, фруктовый салат,колбаса вареная с жиром,компот прям в 3х литровой банке,редко у кого в кувшине
бутерброды с черной икрой(последний раз их в 90-е ела)
Обязательно помидоры и огурчики соленые)
Картошка пюре с жаренной курочкой)
Пельмени самодельные)
Трубочки со сгущенкой.
Салат оливье
Картошка с ножкой куриной
И торт вафельный.
Смотря, какой там размах праздника был и какие возможности были у семьи.
Всегда особым шиком были нарезки сыровяленой колбасы (чуть если попроще, то сервелата), сыра. Всегда доставались домашние соленья, если зима-ранняя весна. Если лето - осень, то помидоры-огурцы, зелень.
Шпроты, да, примета того времени. Сюда же можно отнести селедку с луком кольцами.
По горячим блюдам - это пюре (всегда беспроигрышный вариант) с тушеным мясом (свинина). Про котлеты не уверена, все же праздник, а котлеты - повседневка.
Ну и само собой Кола, Спрайт, Миринда, Айрн-Брю.
Пирожки с вишневым вареньем ,салаты в тазах эмалированных,обязательно со сколом(ну чашки такие,помните?!)
Графин с компотом обязательно)
Докторская колбаса с жирком, не помню как называется, килька в томате, горошек с майонезом)
Любительская. В "Операции "Ы" Шурик ее "делает", запихивая в докторскую таблетки со снотворным.
Половинки вареных яиц, а в них желток, взбитый с майонезом и мелко рубленными шпротами.
Мда) у нас каждый праздник - праздник 90-х 😆😆😆😆