Какой тест для пиццы лучше? Рецепт домашней пиццы

Просто на кефире очень хорошее тесто получается

На обычном дрожжевом несколько замесов делаю в холодильник убираю на след день тоже пару раз замес делаю и эластичное тесто готово на манке руками расправляю и начинку