Как правильно варить кисель для детей: рецепты и советы
Девочки, как вы варите кисели своим детям?
Комментарии
Варю ягоды, как компот сначала. Потом процеживаю, добавляю немного сахара. Потом крахмал с водой немного размешиваю в кружке и в кастрюлю.
Спасибо! То что нужно, только по пропорциям сложно.
Хочу, чтобы густой получился, как в детстве, а сколько крахмала надо не понятно)) У мамы своей спросила, а она уже и не помнит как готовила)
@kseniia11111986 я на большую кастрюлю 4-5 ложек столовых крахмала делаю
Смотрите инструкцию на упаковке, там бывает иногда написана пропорция, сколько воды нужно на количество киселя. А так обычно до кипения, сахар по вкусу и выключаю.
Не из упаковки имела ввиду, а как по старинке.
Но спасибо.
Ни разу не варила ..
Не переношу прям ((
Но есть вроде в брикетах , как в ссср
А я в детстве помню обожала.
Тоже ни разу не варила, но хочу. Только не из брикетов, а настоящий, как бабушки наши варили.
Варю для нас с мужем. Ягоду отвариваю, потом Сахар, в отдельном стакане размешиваю 5ст ложек крахмала с водой, вливаю в морс, постоянно помешивая. 6 мин еще варю и готово.
Очень вкусно получается смородина с облепихой