Чем заменить колбасу и сосиски в рационе мужа: рецепты

Без заморочек не выйдет. Почитайте форум "Ем колбаски". Тогда все станет понятно. Этим надо заниматься серьезно, с покупкой оборудования и специальных ингредиентов.

У меня папа делал в сушилке для овощей

Получилось ну очень вкусно

И особо без заморочек

Все переполол, в что-то упаковал, убрал в сушилку, настроил температуру и часы работы и всё)

Запекать мясо типа корейки в фольге и потом резать на бутик

Готовить из мяса самостоятельно.

Я тут увидела рецепт домашней колбасы. Замариновать бедро и грудку. На следующей день прокрутила часть в блендере, часть порезала мелкими кусочками. Закрутили в рукав для запекания. Готовила 4 часа в духовке при 180 градусах.

Очень вкусно получилось, муж даже попробовал и думал, что я это купила - говорит очень вкусно было.

Я наоборот, хочу чтоб ели 😂а ни кто не ест. Задолбалась мясо покупать и все это готовить. 30 кг в момент уходит

Есть такая штука ветчинница, посмотрите на маркетплейсах. И отзывы.

беру грудку индейки , хорошо натираю специями (паприка сладкая, перец, соль и чеснок у меня ) , мариную пару часов а потом в духовку на 2,5 часа при 90 градусах

муж заценил , сочно выходит )

Я нашла рецепт в пинтересте. Покупать ничего сверхъестественного не нужно. Нитритную соль, оболочка и кондитерский мешок для заполнения . Получается ну очень вкусно. Сосиски еще не пробовала сделать, не успеваю , хоть и оболочка есть