

Привет, мамочки. Ранее был пост на цены продуктов, чтобы купить обычную булочку с изюмом в пятёрке , надо заплатить 50₽, решила замесить тесто и вот они сдобные не дорогие, пышные...
Как хорошо, что мы вообще не едим булочки и редко хлеб 😀 ненавижу тесто
Мой рецепт прост: 500мл молока тёплого, сахар грамм 50, щепотка соли, пакетик дрожжей, 2 ложки муки ждём как поднимется опара, мин 20. Растворяю маргарин 100 гр, взбиваю венчиком 2 яйца, сахар. Как подошла опара смешиваю, добавлен изюм распаренный в моём случае, и муку вводим постепенно до не липких рук, у меня вышло 800 гр. Всё, ставлю на поднимание, у меня ушло мин 30, катаю шары на противень, ещё дать им отдохнуть мин 10, смазываю их взбитом яйцом с сахаром, в духовку разогретую на 200 градусов, 30 мин. Вытащила, взбрызнула водичкой и посыпала сахарком. Приятного аппетита
Вот это позитивный настрой я понимаю. Вместо "Лелик, все пропало! " " Пойду-ка я сделаю бомбезные вкуснючие булки"
Огнище!!!!!
Ой, это да. Я и хлеб пеку. Нынче и он не из дешевых