
Сидела женщина, скучала...
Меренговый рулет на скорую руку.
Из того, что было в холодильнике)
Снимать бумагу надо с остывшей меренги, но вытащив из духовки, сразу перевернуть бумагой вверх.
Далее снять бумагу, намазать крем, ягоды и с помощью бумаги быстро, но аккуратно сворачивать в рулет. Да, он крошится, тк сухой, но за счет крема держится)
Однажды готовила его , но почему то у меня сам корж ( назову его так)
Прям разваливался по кускам .
Подскажите , как готовили , может и у меня в этот раз получится