Как я готовлю заготовки из курицы на всю семью: меню на неделю
Сегодня устроила день готовки и заготовок из курицы.
Было примерно 2 кг куриного филе.
Из них получилось:
Большая кастрюля оливье
2 разновидности наггетсов детям. Часть из филе, часть из фарша делаю.
5 рубленных котлет
4 мини-пиццы детям в школу
4 котлеты с сыром и карбонадом в пергаменте со специями
+ остался бульон, я люблю его просто с варёным яйцом и лапшой есть 😅
и осталось немного фарша, смешаю его с говяжьим и пущу на пирожки.
В целом, удобно.
Но как теперь перестать делать эти заготовки 😅
Заказала говядину и свинину, в холодильнике ждёт творог своей очереди и в хлебопечке готовится ещё тесто 🤦🏼♀️
Комментарии
Я начинала их делать с того, что если готовила что-то, то делала просто чуть больше
В итоге время не тратилось практически, а морозилка пополнялась 😅
В итоге потихоньку за счёт этого освободилось время, которое тратилось на ежедневную готовку и теперь могу в какой-то день купить определенный продукт и из него сделать заготовки)
@i_m_a, я так же делаю, точнее делала, сейчас что-то сломалось в этой системе 😁
Хотя даже вакууматор купила в помощь
Нет, просто пакеты для заморозки беру или контейнеры
Но я и не на месяц делаю, недели на 2 где-то всего выйдет в итоге
Господи, да вы героиня!
Обожаю заготовки, но сил вот прям совсем на них нет 😭