Рецепт детской пиццы: домашнее тесто или готовое?
Девочки, очень прошу помощи с проверенным рецептом для детской пиццы.
Тесто лучше самим делать или купить?
И где пепперони для пиццы купить? (Чтобы прям как в кафе)
К дочке завтра подруги придут 🌸
Комментарии
Такое тесто не засыхает, останься вкусным даже через час два
А почему просто не купить готовую пиццу? Зачем эти приколы с готовкой, если впервые, и результат непредсказуем?
Так захотелось)
Уверена, все получится 😎
Многое в жизни люди делают впервые. Это нормально :)
@moms.stories ну, пробовать нужно. Но если гости, то я бы не стала экспериментировать на них в своих кулинарных способностях, если практики нет.
@ya_prosto_ya, пицца будет как развлечение детям, но не основная еда. Надеюсь, теперь вам спокойнее за моих гостей)
Я делаю вот такое тесто и замораживаю раскатаннвми пластами
Для теста на 5 пластов
* творог — 4 пачки
* яйцо — 3 шт.;
* соль сахар — по 2 ч. ложки;
* мука — около 550-600г;
* разрыхлитель теста — 4 ч. ложка.
Потом разогреваю духовку до 175 -180 град, ставлю прямо замороженную основу на 5-7 мин, достаю намазываю кетчуп+сметана, + соус для макарон типа барилла, сверху кладу сыр в нарезке или потертый на терке ( мозарелла), на сыр выкладываю порезанный болгарский перчик и помидорку и опять в духовку на 8-10 мин, достаю и кладу кусочку колбаски. Или можно курочку уже готовую
Покупаю тесто бездрожевое слоёное, разморозить. Его на 4 части. Кетчуп, колбаса, ветчина, солёные огурцы, лук красный, помидоры можно, грибы можно. Двадцать минут и готово.