Какой крем лучше для шоколадного торта? Буду делать по рецепту Энди шефа, кроме крем чиза ничего в голову не идет



Ну и сделайте его, вкусно и нежно.
Еще можно ганаш на шоколаде (белый/молочный/темный)
На маскарпоне со сливками и сахарной пудрой — однозначно 🤌🏾
Либо вместо сахарной пудры растопить шоколад, остудить немного и взбить вместе с кремом ( добавить натуральную ваниль )
( советую как кондитер ) 😀
Крем чиз на сливках