Рецепт блинов от Сианы: почему тесто получается слишком густым?

Кто-нибудь готовил по этому рецепту Сианы блины? Тут что-то не так, столько отзывов, все по нему готовят, но это тесто слишком густое для таких блинов. Помогите, какие там пропорции?