Девочки, есть стейки кеты. Как их приготовить, чтоб сочно было?!
Я жарила, обваливала в муке, и пока одна мторона жариться на вторую лью кипящее масло ложкой, переворачиваю и так же со второй стороной. Сухая ни когда не была ни горбуша, ни кета.
Наверное пожарила бы в сливках, она же типа горбуши, сочной никогда не будет
@unique_0206, мама так делает, капец вкусно, гляньте рецепт в инете в сливках
Посолить поперчить лимончик розмарин веточка сверху и самое главное не передержать!!
@unique_0206, я не люблю фольгу,рыбка там как вареная получится)прям 10-15 минут в духовке и огонь 🔥
Если жарите то сначала сильный огонь а потом убавить
Оно так запечатает
Если духовка то принцип тот же только лимон сверху положить
Посолить, поперчить, пожарить с каждой стороны минутки 3-4 и потом в духовку минут на 15-20, я положила черри и шпинат ( можно просто зелень или без) и залила сливками сверху сыр👍🏻👍🏻👍🏻