
Девочки, ловите рецепт))
Уже испробовано ! И даже дети ели))
ссылка
Вафли морковно-творожные🌟
КБЖУ на 100 г
162 ккал /11.7 /6.8/12.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Морковь тертая — 100 г
✅Сыр лёгкий — 40 г
✅Яйцо куриное — 2 шт
✅Мука цельнозерновая — 80 г
✅Творог 5% — 120 г
✅Разрыхлитель — 2 г (½ ч.л.)
✅Сахарозаменитель 2г или без него
✅Ванилин — на кончике ножа
✅Щепотка соли — для баланса вкуса
💪ГОТОВИМ:
✅ Морковь и сыр натереть на мелкой терке
✅Творог, если крупинчатый, взбить блендером с яйцами до гладкости
✅В миске соединить творог, яйца, тертую морковь, натертый сыр, сахарозаменитель, ванилин и соль. Тщательно перемешать.
✅Просеять в миску цельнозерновую муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать до однородного, густого теста (как на оладьи). Дать постоять 5 минут, чтобы мука немного набухла.
✅Разогреть вафельницу. Выкладывать тесто столовой ложкой (примерно 1,5-2 ст.л. на вафлю). Выпекать 5-7 минут до золотистой, хрустящей корочки. Время зависит от мощности вафельницы.
✅Подавать сразу. Прекрасно сочетаются с ягодами, фруктами, лёгкой сметаной или йогуртом😊
Приятного аппетита 😋
#ппзавтрак




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...