▎Котлеты "Сочные и Нежные"

Ингредиенты:

• Фарш (500 г говядины + 500 г свинины)

• Хлеб ржаной (100 г, 4-5 ломтиков)

• Луковица (200 г)

• Картофель сырой (200 г)

• Яйцо (1 шт)

• Соль (1 ч.л)

• Чеснок (1-2 зубчика)

• Перец и паприка — по вкусу

• Приправа для фарша — по вкусу

---

▎Приготовление:

1. Подготовка фарша: Отбейте фарш, добавьте немного воды, если он суховат.

2. Формирование котлет: Сформируйте котлеты, положив в середину кусочек масла так получается они еще вкуснее 😋

3. Обжарка: Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте котлеты до золотистой корочки.

4. Тушение: В кастрюлю налейте полстакана воды, добавьте котлеты и кусочки сливочного масла. Тушите на медленном огне до готовности.

5. Подача: Подавайте с гарниром или просто с улыбкой. Эти котлеты покорят ваши сердца и желудки!

Приятного аппетита!💖✨