Что приготовить на ужин: рыбка с овощами и рисом

У меня кижуч был в холодильнике , но там не принципиально) что есть то и положите )

Рыбка ( у меня филе было)

Овощи (смесь мексиканская)

Яйцо 1шт. , сливки 20%

Соль , перец по вкусу

Сыр любой( у меня плавленый был для супа)

Рыбку посолить , поперчить , лимонным соком полить по желанию

Овощи положить сверху

Смешать сливки и яйцо, потереть туда сыр

Смесью залить овощи и рыбку в духовку на 180 градусов 25-30 минут