nas_mom
Анастасия ·Мама сына (4 года)
Мясо розовое после жарки: что делать и как проверить готовность
Девочки, понять не могу, не прожарились что ли ??? Мясо прям розовое. На фото не передает реальный цвет. Оно реально розовое. На вкус вроде норм
Комментарии
Они имеют розоватый цвет, даже если их тушить в воде
Нравится Ответить
В микроволновку поставила. Вы обжариваете, потом тушите или сразу тушите ? А в соусе или просто немного воды
Нравится Ответить
@nas_mom, обжариваю и потом воды немного добавляю.
Нравится Ответить
Мне кажется сыроваты
Поставьте в микроволновку под круыжкц минут на 10
Нравится Ответить
А вы пропаривали? Или просто с двух сторон обжарили? По мне так сыроваты
Нравится Ответить
@marina_momtwins я тоже сначала пропариваю под крышкой, а потом только поджариваю до корочки.
Нравится Ответить
@nas_mom, может заморожены были вот и не прожарились)
Нравится Ответить
@lyalyailina, я также сперва под крышкой одну сторону, переворачиваю- без крышки поджариваю
Нравится Ответить
Ну так там же не просто натуральный фарш, это вед полуфабрикат) копыта и ногти могут в красивейшие котлетки оформлять и в них хим промышленность поиграла