kklera
Лера Lifestyle·Мама сына-младенца
Как приготовить мягкие булочки, которые остаются воздушными на следующий де
Стаж готовки моей и выпекания где-то 11 лет 😀
И только недавно я научилась готовить мягкие булочки,воздушные и они остаются такими на следующий день 🤌🏽
4
Симптомы лейкоза у детей
Опыт решения запоров у малышей до 3-х лет.
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Комментарии
Делитесь рецептом и маленькими секретиками, как получилось приготовить мягкими☺️
Нравится Ответить
Классно ❤️
А я сколько разных не готовила у меня как подошва 🫣😵💫
Кексы последние более менее нормально получились, а так все мимо 🤷♀️😭
Нравится Ответить
@diki_, @olga.karpachuk, в общем, делала все, как советуют
3 раза поднималось тесто,т.е. поднялось - вымесила аккуратно,в теплое место и так 3 раза. Можно на расстойку в духовку на 40 гр на 20 мин, третий раз
Тесто наполняется пузырьками,кислородом и воздушное
Добавила немного маргарина и это тоже дало свою мягкость
Ну и раньше я делала тесто жидковатым и оно расплывалось,а сейчас не боюсь добавить муки, но не как на пельмени 😂 а чтоб мягкое было,но не липло к рукам🙌🏽
Опара,как обычно
Молоко,Сахар и дрожжи с мукой
Молоко- вода - 50/50
Сахар,соль
Маргарин
Мука