Как сделать тесто для тонкого хинкала: рецепт и советы

Как вы делаете тесто на тонкий хинкал чтобы легко раскатывалось тесто?

Комментарии

severug·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Теплой водой делают и тесто бывает послушным

Нравится Ответить
Пася·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Дайте тесту отдохнуть

Чуть чуть раскатайье его , накроет пакетиком минут 10-15 за сек раскатаете

Нравится Ответить
Пася·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
lika·Мама двоих (1 год, 2 года)

@bri88_candles, вау😍😍😍

Нравится Ответить
Пася·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Асия·Мама троих детей

После замеса оставьте на полчаса тесто, оно станет податливым

Нравится Ответить
Ummmid·Мама дочки (1 год)

мука

1 яйцо

соль

и холодная вода

всегда так делаем

Нравится Ответить
kto_to·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Не месите до тверда

Добавляю еще яйцо

Нравится Ответить
Умм Умар·Мама сына (1 год)

У меня мама на кипятке делает, оно более податливое. Но мне нравится на холодной, катать тяжело, но зато вкусно получается

Нравится Ответить
lika·Мама двоих (1 год, 2 года)

Вот я на холодной делаю но оно очень тяжело раскатывается

Нравится Ответить
Ummmid·Мама дочки (1 год)

@lilakatten, может вы слишком твердое делаете ?

Нравится Ответить
lika·Мама двоих (1 год, 2 года)

@ummmid, стараюсь много воды добавлять все равно тугое 🥲

Нравится Ответить