Что приготовить из свинины на второе: новые идеи кроме гуляша и плова
Что готовите сегодня?
Что приготовить из свинины на второе? Гуляш, плов уже надоели
Комментарии
Не знаю как называется блюдо. Нашла рецепт, а название не запомнила.
Нарезать мясо кусочками, на час замариновать в томатной пасте (пробовали с кетчупом если что, через чур ядрено).
Берём форму для запекания.
1й слой - замаринованное мясо
2 й слой (тонкий) - лук кольцами
3 й слой - картошка тонкие ломтики (кружки)
4й слой - сыр
И в духовку 160-180 на час точно, дальше уже смотрела по картошке. Сыр можно не сразу, чтобы не подгорел из за того что картошка долго запекается
Запечь в духовке , с помидоркой и сыром сверху
Но тут смотря какая свинина конечно
@irinka_z96 Я имею в виду какая часть ) если суховата, будет не очень
@irinka_z96 Можете порезать на тонкие стейки, отбить , посолить, поперчить, сверху майонез, помидорка, сыр и в духовку
Можно обжарить с луком/морковью специями и залить больоном/водой с овощами тушить(капуста, перец болг, кабачки, картофель - по вашему вкусу). Я маш ещё добавляю с овощами вместе. Томатную пасту можно добавить
Мясо по французски, отбивные, отбивные с ананасом и сыром, рулетики.
Котлеты? Потушить с картошкой? 😁
Запечь кусочками отбивными?
Тушёные отбивные стала часто делать,порезать на куски,тонко тонко отбить, соль ,перец,обвалять в муке с двух сторон и обжарить на сковороде,а потом залить водичкой, можно лавровый ,если любите и тушить под крышкой около часа. Они прям такие нежные получаются,и на два дня точно хватит. Хорошо такой рецепт если мясо суховато ,по типу карбоната.