Как убрать запах курицы при готовке: советы мам
Как готовить курицу, чтобы не воняла? Замочить, прокипятить?
Лучший комментарий
Комментарии
Не могла до третьего триместра переносить этот запах
Просто не готовила ее почти никогда, максимум Закинуть в воду и варить, или в ножки закинуть специи и йогурт греческий с чесноком и быстро в духовку. Чтоб не больше 20 секунд с ней сырой взаимодействовать
Тоже замечала, какая то готовая - норм, а у какой-то запах , при том на свежесть при покупке проверяю
Мне так свинина в ту беременность воняла, мочой 🫣
Мне наоборот домашняя курица пахнет жутко, не могу её есть 🫠 видимо привыкшая к магазинной
Я все же думаю в этом есть какой-то тайный смысл. Либо вонючие куры ели при жизни что-то конкретное, либо магазинные слишком залежалые, либо что-то мне неведомое.
Домашняя курица мне никогда не воняла. И домашние яйца с молоком тоже.
Мб попробовать замариновать в соевом соусе и пожарить? 🤔
Ну вот только с ядреными приправами и могу есть. И то, если в холодильнике потом полежит, начинает запах пробиваться(
@jul_br ну я пока что не замечала особо запаха неприятного от курицы
А вот баранина это жесть, она оооочень пахнет
И ее чтоб готовить без вонр советуют замачивать в воде с уксусом, или с лимонной кислотой, еще в луке репчатом много какой то кислоты. Рассмотрите в общем кислотные маринады. Они по идее как раз хороши от запахов
Раз работает с бараниной, с курицей точно должно сработать
😳а чем воняет
Курица пахнет очень вкусно, как по мне готовая
Если есть посторонний запах, то ее напичкали чем то, либо стухла
Для меня индейка воняет, ужас какой то, а на вкус еще хуже
Я много раз нюхала индюшачье мясо, но оно пахнет для меня обычным свежим мясом, а курица🤢
@jul_br, обожаю курицу, а бульон так вообще литрами пить могу 😁
@biskvita, @mashaeee, девы, воняет реально ) свежая курица
У меня всю жизнь так
@mama_piter, у меня так часто на яйцо. Иногда начинаю готовить, и прям блевать хочется. Значит не яичный день 😂. На следующий день или даже через пару часов уже все ок может быть.
Она скорее всего уже стухла. Если только купили, отнести в магазин.
Дело в запахе самого мяса. Иногда я где-то покупаю готовую, она не пахнет совсем.
Иногда пахнет так же..
Никак, в моем доме никогда нет курицы потому что она воняет всегда 🥲
@jul_br, это вас в беременность так жмыхануло может?
Мне говядина когда-то воняла)))
@mashaeee, нет, это уже давно. Токсикоз прошел. Воняет только курица.. свинина и то не так. А к говядине вообще никогда претензий не было
@jul_br, попробуйте маринады, типа соевый соус с майонезом
Или барбекю
Если она у вас воняет, то выкинуть)