Как сварить гороховый суп, чтобы горох разварился до кашицы
Как варить гороховый суп, чтобы горох разварился до кашеобразного состояния?
Комментарии
Не замачиваю и соду не добавляю.Варю вместе с мясом и получается всегда разваристый.
Горох министраль, замочить кипятком на час, быстро разварится
У меня всегда разваривается, никогда не замачивала и соду не кладу. Варю сразу с мясом, пол часа и горох готов
@kp_kp, да вообще в прозрачном пакете, самый дешевый, колотый
@kovaleva199688 Удивительно , честно говоря😄
Прям кашеобразное состояние получается за поласа?
@kp_kp, да, серьезно говорю 😀 я не знаю как так получается, может из того что с мясом варится? Хз🤣
Его нужно замочить кипятком на полдня. Можно в термосе, а потом 2 часа в мультиварке на режиме суп. 100% будет мягкий. Половинки!
Замачиваю на ночь горох, а потом еще варю долго 🙄😩😀
Я с вечера заливаю кипятком, но всё-равно бывает, что чуть твердый внутри. Говорят соду можно добавлять, но я не экспериментировала ни разу)
Вот я один раз удачно сварила гороховый суп, но не помню что я делала с горохом для этого😄
Про соду кстати знаю, я в рис добавляю ее, когда кашу варю, что бы разварилась
Берите колотый горох (половинками), предварительно замочите,а потом подольше варите
Я не варила сама, но сегодня смотрела рецепты горохового супа в тик ток, замачивают горох до аарки, от 30 минут до 4 часов
Последнее время беру горох селяночка в пятерочке и сразу с мясом закидываю - хорошо разваривается , и мистраль тоже как выше советовали