Чечевичный хлеб против анемии: повышает железо и белок

Красная чечевица — 350 г (сухая масса)

Яйца — 2 шт.

Греческий йогурт — 200 г (наш секрет сочности и белка!)я взяла кефир 100 мл в следующий раз чуть меньше кефира добавлю.

Оливковое масло - 1 ст. л. Чуть чуть подсолнечное добавила вместо оливкового.

Разрыхлитель - 10 г

Тыквенные семечки — 20 г (для хруста и пользы)по желанию

Щепотка соли - по вкусу

- Подготовка: Замачиваем чечевицу на ночь в холодной воде (я замачила на примерно 2 часа). Утром промываем её до чистой воды.

- Магия блендера: Добавляем к чечевице яйца, йогурт, масло,

разрыхлитель и соль. Перемалываем

всё до максимально однородной, нежной массы.

- Выпекание: Выливаем тесто в форму,посыпаем тыквенными семечками для красоты.

- Финальный штрих: Отправляем в

...

духовку на 45 минут при 180°C.

Сижу кушаю🌷вкусно❤️

@_hadi_, как раз сун оьшуш бепиг ду