Почему блины получаются с сухими краями? Решаем проблему

Question

Почему у меня получаются сухие края блинов?😕
Хрустящие прям🤌🏻

Фатима · Answer

На молоке если делаете, это норм. Если же на кефире то побольше растительного масла добавляйте.

Nb · Answer

По моим наблюдениям так бывает когда блины тонкие, смесь для блинов жидкая

Разият · Answer

Причина может быть в том что жарите медленно и края пережариваются.
У меня тоже бывают края немного хрустящие, но если стопку накрывать пакетом пока горячие, они размягчаются

alishka · Answer

Это нормально 
Накройте их пакетом после жарки 
Положили -накрыли . След пожарили -положили и накрыли 
От пара они размягчаться

zuleixa · Answer

Сколько яиц добавляете?

Алжанат Салимова · Answer

Я всегда по рецептам готовлю разным 
В основном бывает 3 яйца

zuleixa · Answer

@aljanat_salimova, слышала от большого количества такими бывают

Kariish · Answer

У меня иногда бывает так. Так и не поняла почему

haznig__ · Answer

++

bez imeni · Answer

Послушаю,тоже такая проблема

Почему блины получаются с сухими краями? Решаем проблему

Комментарии