Рецепт плова с говядиной в мультиварке: пошаговый рецепт

Вчера так захотелось плов…

Кто я такая, чтобы себе отказывать?

Надо:

Морковь 4-5шт

Луковица

Говядина 0,5кг

Чеснок 🧄 половина головки

Рис басматти 1уп

Приправа для плова

Соль

Обжарить на сильном огне крупные куски говядины 🥩, чтобы мясо запечаталось.

Морковь нарезать крупными брусочками и добавить к мясу, когда оно уже подрумянится.

Лук нарезать кубиком и так же отправить к мясо.

Обжариваем минут 5 все вместе.

Переложить мясо с овощами в чашу мультиварки, добавить приправу для плова и влить 1 стакан воды. Добавить дольки чеснока.

Включить режим «плов» и готовить 1 час. Мясо станет безумно нежным!

Затем промыть рис и выложить его поверх мяса с овощами (не перемешивать!).

Подсолить и добавить еще 1 стакан воды. Опять ставим режим «плов» еще на 1 час.

Шикарный, рассыпчатый плов с нежнейшим мясом готов!

Перед подачей можно так же замариновать лук с помидорами.

Приятного аппетита 😋

#рецептымарго