Почему середина выпечки не пропекается в духовке?

Question

Вопрос к знатокам 
Не пропекается в духовке середина , кексы , пироги и тд , при разном тесте , в чем беда?

Мария · Answer

Включите режим конвекции

Гелназ · Answer

У меня духовка тоже врет и я ставлю градус поменьше и дольше пеку. Хотя духовка новая электролюкс. К конвекции так и не смогла привыкнуть, пеку на верх+низ и снизу ставлю соль на сковородке(не знаю помогает ли от того, что пригорает, но мне так спокойнее😀)

Татьяна · Answer

Если ставите 180, скорее всего получаете 160-170, я как то замеряла, духовки врут, ставьте 200

kotkar · Answer

Ниже температура больше время, это еще моя бабушка говорила 😅

мама ну мама · Answer

Примерно такой , только старее модель 
Пеку на 180 верхний и нижний нагрев

Рина · Answer

Прибавляйте на 200 и если есть конвекция то включацте

Почему середина выпечки не пропекается в духовке?

Комментарии