Подскажите рецепт как быстро и вкусно приготовить минтай на сковородке ?)



Я вот недавно делала, рыбу в муке с солью обваляла, обжарила, убрала. Морковь с луком обжарила, туда ложку столовую сметаны и ложку майонеза, залила молоком обычным, ну естественно приправы разные, и выложила туда рыбу, под крышкой 5 минут покипело. Муж сказал вообще 🔥 😁
Лук и морковь пережарить и перемешать с майонезом или сметаной. Рыба обжарить и сверху намазать зажаркой этой
Морковь, лук, перец болгарский обжариваю, заливаю сливками, добавляю минтай и тушу