Идеальные пропорции пирожкового теста: рецепт для мам

для опары 1,5 ст тёплой воды + 1,5 ст теплого молока, всыпать 2 ст ложки сахара и добавить живые дрожжи люкс 1/4 пачки. Два яйца перемешать с 1 ст л соли, влить в поднявшуюся опару. Добавлять просеянную муку до состояния липкого теста, но не тугого. Влить растопленное сливочное масло и чуть растительного и замесить, чтобы вся мука с емкости собралась) накрыть полотенцем или пленкой, поднимется - обмять, и на второй раз можно жарить 👌🏻