Почему при стрессе хочется есть больше: физиологические причины

Желание есть больше при стрессе связано с комплексом физиологических, психологических и поведенческих факторов. Сегодня расскажем про первые.

! Физиологические факторы переедания во время стресса

При стрессе в организме запускается каскад гормональных реакций. Сначала выделяется адреналин, который в острой фазе стресса подавляет аппетит — это естественная реакция, помогающая мобилизовать ресурсы для борьбы с угрозой. Однако при хроническом стрессе надпочечники начинают активно вырабатывать кортизол — основной гормон стресса.

Кортизол выполняет несколько функций:

* Повышает тягу к калорийной пище (жирной, сладкой, комбинированной). Эволюционно это логично: в условиях опасности организму нужны быстрые источники энергии для «борьбы или бегства».

* Замедляет метаболизм, чтобы сохранить ресурсы. Из-за этого сахар хуже усваивается, что со временем может привести к инсулинорезистентности.

* Перераспределяет энергию: забирает её у внутренних органов (пищеварение, репродуктивная система) и направляет в мышцы.

Если человек не тратит эту энергию на физическую активность, лишние калории откладываются в жир.

!Кроме того, стресс воздействует на гипоталамус — отдел мозга, который регулирует баланс между чувством голода и сытости. Это может усиливать аппетит.

Было полезно?