Что приготовить из брусков фарша трески: рецепты и советы
Что готовите из таких брусков из фарша трески?
Комментарии
Кладу в форму, солю, сверху вываливаю обжаренную морковь с луком и томатами, потом майонез сыр и в духовку
Сегодня из таких готовила по рецепту от ленивого кулинара ссылка
У меня муж такие брикеты мажет мазиком, сверху густо кладёт поджарку и посыпает сыром - запекает. Вкусненько, но он на свой вкус, а его вкус - это рыба без вкуса рыбы.
Я из фарша только котлеты делаю, манку добавляю, лук, яйцо
Заливаю их сметанным соусом и в духовку.
Делаю на пару в пароварке.
Запеканку .
отвариваю картошку. Кладу на дно формы для запекания ломтики отваренной картошки, на картошку выкладываю эту рыбу*, порванную на ломтики. Сверху выкладываю лук, который немного обжарила в масле. Сверху слой ломтиков картошки. Сверху немного смазываю майонезом.
*рыбу заранее по рецепту нужно порвать/разрезать на ломтики/куски и замариновать в майонезе, то есть я кладу в миску рыбу, добавляю майонез и перемешиваю ложкой, туда же добавляю специи для рыбы
@di_kopylova А, да, из филе. Извините, не заметила, вопрос про фарш
Я такую выкладывала на протвинь , делала зажарку с луком и морковкой, перемешала вроде с яйцом и сметаной , сыр ещё вроде сверху
Вкусно получилось
Сейчас найду точный рецепт
Я в духовке делала
Делала зажарку лук морковка, солила бруски выкладывала на противень сверху сыром и сливками заливала
Очень вкусно
Тущу с овощами, запекаю в духовке и жарю в панировке иногда
Из можно на пару или потушить с морковкой и луком на сковороде
Обооожаю, режу на брикеты и обваливаю в яйце и муке или панировочных сухарях, получаются рыбные нагетсы