Как приготовить тесто для слоёного хинкала: рецепт и советы

@adiy12101023, @ami2312, @mmssaa11, спасибо девочки🫶🏻❤️

Отлично будет, чаще всего я дрожжевое тесто готовлю ночью и подниматься оставляю уже в холодильнике) абсолютно никакой разницы не заметила

Просто перед готовкой его за час вытащите из холода, хорошенько обомните, накройте и оставьте отдыхать)

Дрожи не использую . Только на соде.

Как на аварский хинкал, только соды меньше чуть

Мука, соль, дрожжи, теплое молоко или воду. Сразу , пока не поднимется тесто в холодильник не желательно, при варки будут припечатанные , не пышные. Так как тесто не поднимется должным образом. Если замесить и положить в холод через час хотя бы, то норм будет.