Как приготовить домашний бургер: рецепт для всей семьи
#сегоднянагорячее Домашний бургер 🍔😋 это обалдеть как вкусно! Это несравнимо ни с одним бургером, что я пробовала. Булочки сама испекла, котлеты тоже. Домашнее есть домашнее😋. Муж и дети в восторге😍! Я сама от вкуса улетела в космос😄🪐.
Комментарии
Ингредиенты:
• Молоко 200 мл (тёплое), теплая вода для опары (120-150мл)
• Дрожжи сухие 2 ч.л
• Сахар 1 ст. л. Без горки
• Соль 1,5 ч. л.
• Масло растительное 2 ст. л. (в тесто)
• Мука примерно 500–600 г (сколько «возьмёт тесто»)
Приготовление:
1. Опара: в тёплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, оставьте на 10–15 минут, чтобы появились пузырьки.
2. Замес теста: добавьте к опаре молоко теплое, соль, масло растительное. Постепенно подмешивайте муку. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
3. Подъём: накройте и оставьте на 1-2 часа в тёплом месте.
Затем сформировать хлеб и выложить на лист с пергаментом. Смазать подсолнечным маслом и в духовку на 40 мин при 180*. Духовка долдна быть предварительно разогретой. Если будете печь для бургеров, то смажьте молоком просто. Молоко даст глянец. И по времени чуть меньше выпекать
Ну разве можно так вкусно 🤤 писать на ночь глядя ?
Можно пожалуйста рецепт теста 💓