Как приготовить вкусные вареники с черемшой: рецепт начинки
Конечно странный вопрос 😂но как сделать вкусные вареники с черемшой? Че туда добавить, тесто я умею, а начинка?😂
Комментарии
Нарезать черемшу, добавить чуть воду и потушить немного (не сильно, иначе вообще вкус испортится и как каша будет), добавить творог, затем топленное масло растопить и залить смесь этим маслом, соль по вкусу, вдруг творог слишком соленый, лучше прежде чем добавить соль попробовать начинку.
Ой да, и с черемши после того как потушишь, нужно слить хорошенько сок
Творог и черемшу добавить.
Черемшу по 1см нарезать и минут 5 тушить под крышкой, не больше 5 минут.
Потом слить сок, соединить с творогом и посолить по вкусу, начинка готова.
Тесто
Холодная вода ( можно и с теплой ), одно яйцо, соль, подсолнечное масло и заметь тугое тесто, дать отдохнуть один час, потом раскататься, вырезать кружочки, начинку выложить и потом закрыть.
Отварить воду, посолить, закинуть туда вареники и варить минут 5-6.
@havva-h, Когда как. Если у меня есть, добавляю.
