Как отучить ребёнка от вредных пончиков: история мамы
Мать сегодня в ударе😅
Дождалась таки Сарана пончики. А то у неё был период выпрашивала почти каждый день шоколадные пончики с ларька "Пончики" или как там их. А там жир просто стекает 🙈 вай🤢😵💫
Комментарии
Тёплое молоко (примерно мл 220)+дрожжи пачка +1ч.л сахара смешать и оставить минут на 15,чтобы дрожжи активировались(должна шапочка пенообразная появиться)
Отдельно взбила 3яйца+сахар150г(я много не добавляю)+соль щепотка , затем добавить дрожжевую смесь и муку постепенно пока не получится мягкое тесто.
На фото я муки добавила много, получилось как донаты.
Глазурь :3г желатина замочила в 70 молока холодного и оставить минут на 10 набухать желатину. Далее всё это подогреть , но не кипятить. Я в духовке подогрела, периодически помешивая и в темный шоколад добавила горячую смесь(шоколад у меня кондитерский). Взбить блендером, добавить 20г масоа слив и ещё раз взбить. Готово.
@mamasita-oyuna, обжаривать в масле ?) Или духовке ??
Напишите рецепт пожалуйста 🙏🏾