Рецепт намазки из авокадо для бутербродов и тарталеток
Довольно часто делаю закуски с креветками в соевой карамели/малосольной рыбкой. Хочу рассказать именно о намазке из авокадо на бутерброды. Прекрасно подойдет к бутерам с креветками, тарталеткам с малосольной рыбкой. Ну и очень зайдет тем, кто на пп(но желательно бы подсчитать бжу)
В блендер кидаю:
- Спелое очищенное авокадо(обязательно спелое, текстуры сливочного масла)
- свежие листья шпината
- столовую ложку творожного сыра
- выдавливаю туда сок половинки лимона
- кидаю горсть вяленых помидор(и без них тоже готовлю, тоже вкусно получается)
Хорошенько это все взбиваю и намазка готова.
Здесь все зависит от авокадо - обязательно спелое, обязательно без темных пятен.
Если кому интересно, в тг расскажу как карамелизую креветки - это дело 5 минут, и безумно вкусно.
Хочу перейти с рецептами в тг, чтобы оставить их там для себя как большую домашнюю кулинарную книгу. https://t.me/necheff