Рецепт намазки из авокадо для бутербродов и тарталеток

post image 1
post image 2

Довольно часто делаю закуски с креветками в соевой карамели/малосольной рыбкой. Хочу рассказать именно о намазке из авокадо на бутерброды. Прекрасно подойдет к бутерам с креветками, тарталеткам с малосольной рыбкой. Ну и очень зайдет тем, кто на пп(но желательно бы подсчитать бжу)

В блендер кидаю:

- Спелое очищенное авокадо(обязательно спелое, текстуры сливочного масла)

- свежие листья шпината

- столовую ложку творожного сыра

- выдавливаю туда сок половинки лимона

- кидаю горсть вяленых помидор(и без них тоже готовлю, тоже вкусно получается)

Хорошенько это все взбиваю и намазка готова.

Здесь все зависит от авокадо - обязательно спелое, обязательно без темных пятен.

Если кому интересно, в тг расскажу как карамелизую креветки - это дело 5 минут, и безумно вкусно.

Хочу перейти с рецептами в тг, чтобы оставить их там для себя как большую домашнюю кулинарную книгу. ссылка

1

Комментариев ещё никто не написал.