ustinovakris1406
Kristina·Мама двоих (8 лет, 16 лет)
Можно ли испечь бисквит заранее и собрать торт через 2 дня?
Девочки вопрос к тем , кто занимается тортами. Если я испеку бисквит в субботу , обмотаю плёнкой и положу в холодильник, а в понедельник соберу торт, ничего не будет?
Не поменяет структуру? Бисквит буду печь с молоком и маслом растительным
Комментарии
Срок годности бисквита 5 дней. Собранного торта 3 дня. Поэтому если испечете бисквит в субботу, соберете торт в понедельник и съедите до среды, то все ок)
Нравится Ответить
Нельзя так делать. Сам бисквит хранится 3-5 дней, а тем более с молоком. Учитывая что торт вы сделаете спустя 2 дня, то торт быстро потеряет свежесть и раскиснет. Бисквит хранят в морозилке. А те тортоделы, которые говорят можно, я бы у них торты не заказывала )
Нравится Ответить
Спасибо большое