Девочки привет!
Подскажите как сделать сочные, вкусные котлеты из щучьего фарша? Кто то сказал мне, что из щуки сухие получаются и нужно сало добавлять 🫣 Фарш свежий, не замороженный.
Из свежей щуки только булочку в молоке добавляю, плотные котлетки, но не сухие.
Хоспаде, вы мне напомнили вкус котлет из щуки….у меня свекровь иногда их делает …я душу за них отдам🤣🤣
Добавить грибы и будет не сухо, и не жирно
У меня много в ленте таких котлет #чтоготовитьсегодня
Фарш,сало,хлеб вымоченный в молоке,и в каждую котлету добавить кусочек масла сливочного 👍
Пробовала кабачок тертый, все равно с салом лучше(