Почему филе индейки получается сухим и как это исправить

Почему филе индейки такое сухое? Отбила, приправы.

Курица не сухая получается, а это вообще не прожевать

Комментарии

Svetlana·Мама сына (9 лет)

Если готовить чисто отбивные, да, будет сухое. Я индейку готовлю в виде подливки в сливках. Очень вкусно.

Нравится Ответить
Мария ·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Я тушу час. Добавляю в конце сметану. Тогда мягкое и хорошее.

Если готовить грубо полчаса, то резина.

Нравится Ответить
Юлия Штайнбах ·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Как раз если долго готовить будет непрожевать

Отбить молоточком , соль / перец

Сначала на быстром огне , убавляем и немного на медленном

Нравится Ответить

Может надо дольше готовить

Это ведь не курица

Красное мясо, мышцы

Нравится Ответить
Амиля·Мама сына (6 лет)

Ааааа

Нравится Ответить
Светлана·Мама сына (5 лет)

У меня и курица сухая, если не бедро, поэтому только бёдра покупаю

Нравится Ответить
Светлана·Мама сына (5 лет)

@vasyaeva.ul так не интересно)) с мазиком дураку ясно вкусно будет🤣🤣🤣но я просто не ем грудку, покупаю только филе бедра

Нравится Ответить

@morkovka_ он просто размягчает

Наверно

В общем не чувствуется, когда ешь

Нравится Ответить
Светлана·Мама сына (5 лет)

@vasyaeva.ul я не про то, что чувствуется, так то я знаю))

Нравится Ответить