Почему филе индейки такое сухое? Отбила, приправы.
Курица не сухая получается, а это вообще не прожевать



Я тушу час. Добавляю в конце сметану. Тогда мягкое и хорошее.
Если готовить грубо полчаса, то резина.
Как раз если долго готовить будет непрожевать
Отбить молоточком , соль / перец
Сначала на быстром огне , убавляем и немного на медленном
У меня и курица сухая, если не бедро, поэтому только бёдра покупаю
@vasyaeva.ul так не интересно)) с мазиком дураку ясно вкусно будет🤣🤣🤣но я просто не ем грудку, покупаю только филе бедра
@vasyaeva.ul я не про то, что чувствуется, так то я знаю))
Если готовить чисто отбивные, да, будет сухое. Я индейку готовлю в виде подливки в сливках. Очень вкусно.