


Ну это отвал🤤 если лень лепить пельмени или манты, то это идеально. Быстро и вкусно. А этот томатный соус🤤 он дополняет рулет и слюньки рекой от него. Обожаю 😍
Всё очень просто.
Тесто: мука, соль, вода
Начинка: фарш, лук, соль и специи(моя мама иногда ещё капусту шенкует немного туда).
Раскатать тесто тонко и обмазать подсолнечным маслом, фарш тонким слоем распределить по пласту и свернуть в рулет. Готовить в мантоварке до готовности. Всех пропорций не знаю, я на глаз обычно делаю.
Соус: на разогретую сковородку добавить масло и две ложки томатной пасты, обжарить и добавить чеснок(можно свежий, можно сухой), соль и перец, добавить воды и поварить пару минут.
Тоже часто готовлю, палочка выручалочка когда нежданчиком в гости идут