Как приготовить начинку для блинов с печенью: рецепты мам
Блины с печенью готовите? Если да, как начинку делаете?
Комментарии
Варю , к ней лук морковь на сковородке жарю.Потом все блендером перебиваю и если вижу что сухо ,бульон три четыре столовых ложки после варки печени который
Конечно
Куриную печень использую.
Промыла, желчный где попался - вырезала. Печень переблендерила.
Рис отварила в подсоленой воде
Делаю зажарку с печенью : лук обжарила + потом печень закинула + соль и специи. Когда будет готово смешиваю с рисом
На блин 22см кладу 1.5-2 ст ложки начинки с горкой. Заварачиваю , и подаю со сметаной
Обжариваю печенку , перебиваю в блендере, отдельно жарю мелко нарезанный лук, перемешиваю с печенью и готово
Я жарю печень с луком,солю, перчу.Чуть сметаны добавляю. Пробовала варить ,она сухая получается
Риса немного отвариваю, лучок обжариваю до мягкости. Печень куриную варю и потом на терке тру, так жилы все убираю. Смешать, посолить все и фаршировать.
Класс! Спасибо большое, никогда не делала)