Блины с печенью готовите? Если да, как начинку делаете?
Варю , к ней лук морковь на сковородке жарю.Потом все блендером перебиваю и если вижу что сухо ,бульон три четыре столовых ложки после варки печени который
Конечно
Куриную печень использую.
Промыла, желчный где попался - вырезала. Печень переблендерила.
Рис отварила в подсоленой воде
Делаю зажарку с печенью : лук обжарила + потом печень закинула + соль и специи. Когда будет готово смешиваю с рисом
На блин 22см кладу 1.5-2 ст ложки начинки с горкой. Заварачиваю , и подаю со сметаной
Обжариваю печенку , перебиваю в блендере, отдельно жарю мелко нарезанный лук, перемешиваю с печенью и готово
Я жарю печень с луком,солю, перчу.Чуть сметаны добавляю. Пробовала варить ,она сухая получается
Риса немного отвариваю, лучок обжариваю до мягкости. Печень куриную варю и потом на терке тру, так жилы все убираю. Смешать, посолить все и фаршировать.
На 200г печени куриной, 1яйцо🥚 сырое, 1л ст Сметаны, 1ст.л муки- взбить блендером. Сюда же🧅мелко🥕- мелко. Посолить перемешать..
На растит масле на сковороде пол.половника, толщина блина3мм на среднем🔥.
Как торт блин каждый перемазать майонез+🧄чеснок, на самый верх смазать и зелень посыпать. Подавать холодным.