Белый пушок на вешенках: норма или плесень? Как чистить грибы
Всем привет!Девочки кто разбирается грибах,подскажите пожалуйста,белый пушок ножках/корнях вешенках это норм или плесень?
Грибы магазинные,запах нормальный,вид свежий. Когда срезала ножки увидела такие белые пушочки.
Ещё подскажите пожалуйста у грибов съедобно только шляпы?
Я чищу кожуры шампиньонов и отрезаю ножки,у вешенек тоже оставила только шляпки.
Комментарии
Вешенки не любят нож, их рвут) съедобны и ножки
Вешенка вся целиком съедобная, просто ножка жёстче, я ее мелко рублю и куда-то в пасту, например, добавляю. А саму вешенку в салат, например
Пушок - не плесень, а милота грибочка
Спасибо!Я только с недавних пор стала есть грибы. Оказывается они очень вкусные особенно на мангале)). В основном шампиньоны и лисички нравиться.Решила и другие виды попробовать.
@mama2016daniila белок не лишний для нашего организма))
С вешенкой очень нежные салаты, обожаю просто!
😁 шампиньоны просто моют и готовят . я тоже когда то думала их чистят .