Рецепт зимних имбирных пряников: пошаговый рецепт с фото

Must do этой зимой ❄️

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт + 1 желток

Мука — 250–300 г

Сливочное масло — 100 г

Сахар — около 100 г (

Мёд — 100 г

Сода — 1/2 ч. л.

По 0,5 ч. л. имбиря, корицы и мускатного ореха

На слабом огне растопить масло с сахаром и мёдом, добавить специи. Немного остудить, ввести яйцо и желток. Переложить массу в миску, всыпать соду и муку, замесить мягкое тесто. Убрать в пакет и дать отдохнуть 30–60 минут.

Раскатать тесто до 3–4 мм, вырезать формочками фигурки и выпекать при 180°C 6–7 минут.