Как реанимировать сухую свинину их духовки ? Без молочки



@suetolog1990 я бы обжарила лук, морковь, если есть перец болгарский, потом туда соевого, горчицы и воды
В это все мясо и тушить на медленном огне
@suetolog1990 горчица и сок лука могут немного смягчить, в луке какие-то кислоты есть, которые этому способствуют
Протушить в соусе, хуже точно не будет)