Попытка +100500!
Сосиски без лактозы! ?
В магните и пятерке не нашли, а дочь очень просит обычные макароны с сосисками. Ну бзик у нее, попробовать. Во вкусвиле нет. Зеленая линия ей не нравятся, она хочет обычные вот эти вот, состоящие из г.на и палок.
Где их купить?
Может кто то тоже страдает тотальной лактозной непереносимостью и есть какие то группы таких бедолаг?
Спасибо посмотрим. Вчера нашла в мясном магазине Виктор трейд сосиски без молока. Эврика
Я делала сосиски сама, хотя непереносимости нет, просто было интересно. Есть коллагеновая оболочка для сосисок. Перебить фарш, чуть лука для сочности, специи. Да, могут быть более жёсткими, чем магазинные, зато точно без лактозы.
Я делала и колбасу и сосиски. Не ест, хочет обычное вот это вот г..😁
@bublka потому что в магазинных куча усилителей вкуса)))) Ну, я лично всегда в свои колбасы кладу нитритную соль, это обычный консервант, плюс, она защищает фарш от развития гнилостных бактерий. По хорошему, она должна присутствовать в любых изделиях ради нашей же безопасности. Ну, и она также отвечает за тот самый цвет и вкус, к которому мы все привыкли.
@lena-fanfan дело не в нитритной соли. Бзик трехлетки знаете что такое? Хочет обычные сосиски. Не самодельные.
А если самим сделать , формочки силиконовые колбасками есть.
Специй добавить, филе перебить. Можно и поджать. Если в пищ плёнку замотать, то и сварить можно будет 7-10 минут покипят
ссылка
Вот их проверте, они ещё в самокате могут быть